Gastronomades

dimanche 17 décembre 2006

Chocolat chaud du placard au café et à la vanille

Choisir des petits serviettes en papier rigolotes bien dans la tendance pour un goûter improvisé et puis finalement tout sortir !...parce-que c'est très chouette toutes ces couleurs pour la photo...Ce chocolat au lait chaud est particulier : réalisé avec un rien de café soluble et une gousse de vanille et bien entendu du chocolat Van Houten amer (délicieux ensembles)...et très léger, car il ne contient pas de lait ! Il n'y en avait plus à la maison ! Bon ok ok...je joue sur les mots, il restait du lait en poudre. D'ailleurs en ce moment, je n'ai pas le temps de m'occuper de la maison, je ne fais plus les courses, ma moitié s'occupe du ménage et des chats et...les dîners sont souvent composés des petits plats du restaurant et pis voilà !

Quand à faire les cadeaux de Noël...je ne vous explique même pas !...pas le temps et pas trop l'envie !...vouiii je sais : c'est triste diront certains, mais je ne suis pas du tout dans le truc...totalement décalée la Lili ! Cet après-midi j'avais envie d'un chocolat chaud, il ne restait plus que du lait déshydraté dans les placards, alors j'ai improvisé et voici un breuvage bien aromatisé, et assez bon ma foi, mais il n'est pas interdit de faire cette recette avec du vrai lait entier, c'est même recommandé...c'est pas parce-que c'est disette chez moi, qu'il faut vous priver hein !

Ingrédients pour deux tasses :

-5 càs de lait déshydraté
-50 cl d'eau
-2 càs de chocolat en poudre Van Houten
-1 et 1/2 càs de sucre poudre
-2 càc de café soluble
-1 gousse de vanille

Délayez le lait, le sucre et le chocolat dans l'eau, bien mélangez sur feu fort, ajoutez la gousse de vanille fendue. Une fois le cacao bien dissout, ajoutez le café soluble. Remuez bien. Servez de suite dans les tasses, en y plongeant la gousse de vanille. Bonne dégustation !

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Commentaires

Avec la vanille, ça me tente!

Bonne idée

ça va me réchauffer par cet hiver!

Oui et puis c'est bien la période pour boire un chocolat chaud. J'ai posté une recette pour le jeu "a vos casseroles" de Marie-Laure.

je n'aime ni le lait en poudre, ni le café lyophilisé... mais parce que c'est toi je veux bien essayer un jour de pénurie (quoique ça ne soit jamais arrivé ici)... en plus j'ai du café et du lait en poudre dans mes placards (on ne sait jamais ce qui peut arriver) !

c'est pas disette ici mais j'ai quand même du lait en poudre dont je ne sais que faire, du coup voilà, j'vais faire un p'tit mélange tout chaud demain...

Il ne manque plus que la neige...pour accompagner ton chocolat chaud!!!

cela doit bon mais bon..........

avec un peu de rhum, ça dois encore etre meilleur,j'essayerai, tant pis pour ma pomme si je rate
bien a vous
sassenach

Tu me donnes une envie furieuse de chocolat chaud! :-)

C'est vraiment la recette du chocolat de ce soir... non... je la note en tout cas ! remarque je crois que je n'ai pas trop pensé au chocolat mais aux rencontres !

Un petit chocolat chaud au coin de la cheminee, peut-etre avec une mousse de chantilly dessus, un vrai bonheur. Bon courage chere Lili, et bonnes fetes.

toc-toc-toc ...

t'es là ?
t'es pas là ?
plus de nouvelles, bonnes nouvelles ?
j'espère que tu vas bien, que tout va bien !
tu es juste débordée, c'est ça ? le resto, les fêtes et tout et tout ?!
le resto est bien ouvert le samedi ?
nous devrions faire un saut à Bordeaux ce samedi...
je travaille ma moitié au corps (et non mon corps à moitié !)... j'espère que cette fois sera la bonne !
bizzz @ tout bientôt
virginie

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