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Gastronomades

Blog cuisine et recettes. Bienvenue sur Gastronomades, le blog des papilles vagabondes !

dimanche 23 octobre 2011

Caramel de pommes

------------------------- Hey, c'est l'automne ! Déjà quelques mois que je n'ai pas pointé mon nez dans le coin.  Je vous propose aujourd'hui une..."attention tuerie !" Les pommes sont légion actuellement sur les étals, profitez-en. Cette recette délicieuse nous fait oublier tous les soucis quotidiens avec légèreté (!)  Si les oeufs semblent être une bizarrerie dans cette préparation, il n'en est rien,  tel pour un curd, ils apportent souplesse et moelleux... A dégustez avec une glace au fromage... [Lire la suite]

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