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Gastronomades

Blog cuisine et recettes. Bienvenue sur Gastronomades, le blog des papilles vagabondes !

mardi 24 janvier 2012

L'Eau à la Bouche est dans le Guide du Routard !

                                    Clic sur l'image ci-dessus pour la revue de presse !                    Je suis ravie, voici une très bonne nouvelle : nous informons notre aimable clientèle que notre restaurant L'Eau à la Bouche est dans Guide du Routard Bordelais Landes Lot-et-Garonne 2012 ! L'occasion pour moi de vous souhaiter à nouveau une très belle et bonne année 2012! ... [Lire la suite]
Posté par lilizen à 14:16 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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mardi 10 janvier 2012

Truffes au cassis

                Noël c'était aussi les douceurs et notamment...les truffes ! ici en mariage heureux, avec de la gelée de cassis (ah...vous n'auriez pas pensé à mélanger chocolat et confiture ? voilà qui est fait), une association avec le chocolat que j'aime de plus en plus ! Toujours une recette de Virginie Péan, issue de son livre "La Nouvelle tendance végétarienne", paru en 2008, aux éditions Anagramme. L'astuce consiste à utiliser de la gelée de cassis qui parfumera "la... [Lire la suite]
Posté par lilizen à 17:50 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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vendredi 6 janvier 2012

Riz au lait de violette, coeur de myrtilles

                      Voici une recette légère bienvenue (enfin tout est relatif, mais bon...) pour ces après-fêtes. Cette recette est de Virginie Péan, elle est issue de son livre "La Nouvelle tendance végétarienne", paru en 2008, aux éditions Anagramme. J'aime la légèreté du lait végétal (sans cuisson élevée ici) ainsi que l'association subtile des myrtilles et de la violette. On peut choisir des fruits au sirop ou au naturel plutôt que d ela confiture pour moins de... [Lire la suite]
vendredi 6 janvier 2012

Bonne année 2012 !

                  Je vous souhaite une excellente année 2012, pleine de joie, de beaux projets, et de belles recettes ! a.Index général des recettes  b.Index par ingrédient  c.Index des recettes de desserts d.Index des recettes volaille  e.Index des recettes poisson  f.Index des recettes de confiseries, confitures et sirops  g.Index des recettes légume et féculent  h.Index des pains et viennoiseries  i. Index des conserves et... [Lire la suite]
Posté par lilizen à 15:59 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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