mardi 24 janvier 2012
L'Eau à la Bouche est dans le Guide du Routard !
Clic sur l'image ci-dessus pour la revue de presse !
Je suis ravie, voici une très bonne nouvelle : nous informons notre aimable clientèle que notre restaurant
L'Eau à la Bouche est dans Guide du Routard Bordelais Landes Lot-et-Garonne 2012 !
L'occasion pour moi de vous souhaiter à nouveau une très belle et bonne année 2012!
... [Lire la suite]mardi 10 janvier 2012
Truffes au cassis
Noël c'était aussi les douceurs et notamment...les truffes ! ici en mariage heureux, avec de la gelée de cassis (ah...vous n'auriez pas pensé à mélanger chocolat et confiture ? voilà qui est fait), une association avec le chocolat que j'aime de plus en plus ! Toujours une recette de Virginie Péan, issue de son livre "La Nouvelle tendance végétarienne", paru en 2008, aux éditions Anagramme.
L'astuce consiste à utiliser de la gelée de cassis qui parfumera "la... [Lire la suite]vendredi 6 janvier 2012
Riz au lait de violette, coeur de myrtilles
Voici une recette légère bienvenue (enfin tout est relatif, mais bon...) pour ces après-fêtes.
Cette recette est de Virginie Péan, elle est issue de son livre "La Nouvelle tendance végétarienne", paru en 2008, aux éditions Anagramme.
J'aime la légèreté du lait végétal (sans cuisson élevée ici) ainsi que l'association subtile des myrtilles et de la violette. On peut choisir des fruits au sirop ou au naturel plutôt que d ela confiture pour moins de... [Lire la suite]vendredi 6 janvier 2012
Bonne année 2012 !
Je vous souhaite une excellente année 2012, pleine de joie, de beaux projets, et de belles recettes !
