31 août 2006
Riz carnaroli laitue cèpes italiens pour un risotto d'enfer
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F02%2F68%2F53548%2F51708064_o.jpg)
Le riz carnaroli est un peu la rolls royce des riz italiens. Très prisé également des chefs, le riz vialone nano , petit et rond, conviendrait également très bien pour cette recette, car il boit très bien le bouillon, qui lui laisse moelleux et croquant....
/https%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F27%2F19%2F53548%2F36657642_o.jpg)
/https%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F28%2F05%2F53548%2F85533379_o.jpg)
/https%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F53548%2F2872985_o.)
/https%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F25%2F33%2F53548%2F96224426_o.jpg)
/https%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F32%2F67%2F53548%2F6571807_o.jpg)