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Gastronomades

Blog cuisine et recettes. Bienvenue sur Gastronomades, le blog des papilles vagabondes !

mardi 24 janvier 2012

L'Eau à la Bouche est dans le Guide du Routard !

                                    Clic sur l'image ci-dessus pour la revue de presse !                    Je suis ravie, voici une très bonne nouvelle : nous informons notre aimable clientèle que notre restaurant L'Eau à la Bouche est dans Guide du Routard Bordelais Landes Lot-et-Garonne 2012 ! L'occasion pour moi de vous souhaiter à nouveau une très belle et bonne année 2012! ... [Lire la suite]
Posté par lilizen à 14:16 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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lundi 17 janvier 2011

Revue de presse

                               Clic sur le texte pour l'agrandir. Article Jacques Ballarin Sud Ouest, 27 Novembre 2010. l'Eau à la Bouche : aventure et installation (clic)   site du restaurant (clic)   Dans le Guide Ballarin 2009-2010        Dans le journal "A nous Bordeaux" :               clic sur l'image pour l'agrandir   Sur le... [Lire la suite]
Posté par lilizen à 20:15 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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mercredi 31 mars 2010

Délirium pour pas très mince ou de l'importance d'écouter son corps

               Différents gribouillis de chambre...Dessins exutoires...    Bonjour à tous, après moult péripéties, je suis enfin sortie aujourd'hui vers midi (enfin hier mardi à présent car voilà que je poste ce billet très tardivement) de la clinique de Pessac (près de Bordeaux) après 18 jours d'hospitalisation. Je vais mieux, me déplaçant encore comme un escargot, normal, le bidon quelque peu rapiécé. Le mot d'ordre est REPOS. J'avais des calculs... [Lire la suite]
mardi 23 mars 2010

Des nouvelles

       Bonjour à tous, absente depuis plus de 10 jours à mon poste et sur la toile, voici enfin quelques nouvelles. J'ai été hospitalisée d'urgence dans la soirée du vendredi 12 mars (oui Bergeou et Anne... en effet quelques heures après vous avoir vus !) Quand on laisse traîner les choses, elles empirent c'est logique. En l'occurence, j'en veux ici à mon medecin qui n'a rien vu venir malgré mes différents appels... Pour faire court, j'ai fait une pancréatite, dont je me remets heureusement... [Lire la suite]
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mardi 6 octobre 2009

Soirée apéro-tapas à L'Eau à la Bouche

                Je suis une blogueuse qui un jour a ouvert un restau... Je suis une personne comblée par ce que je réalise chaque jour... Je vous reçois à midi pour votre déjeuner quotidien et même plus tardivement dans l'après-midi si vous avez un gros creux... Désormais, je vous attends chaque jeudi soir autour de tapas : "100% hand made" et de vins choisis ! Qu'on se le dise à L'Eau à la Bouche...à oreille ! Retrouvez le groupe L'Eau à la Bouche sur Facebook : ... [Lire la suite]
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mercredi 10 juin 2009

L'Eau à la Bouche dans le guide Ballarin !

                   clic sur l'image pour infos Chouette temps que le temps des cerises, joie double et double miam : après le très "in" Guide du Fooding, nous sommes très heureux de vous annoncer que nous sommes dans le Guide Ballarin 2009-2010. Jacques Ballarin, chroniqueur gastronomique à a réuni ses tables et coups de coeur de Bordeaux à Bilbao, de quoi vous donner envie de préparer vos futures escapades gourmandes en ces vastes "comtés" où l'on peut boire du txacoli ou... [Lire la suite]


mardi 14 octobre 2008

Gastronomades cité sur France 3 Limousin Poitou-Charentes : ça fait toujours plaisir !

Cliquez sur le baudet pour la présentation des recettes du Poitou-Charentes ! Gastronomades cité sur France 3 Limousin Poitou-Charentes : ça fait toujours plaisir ! Ceci sera donc un billet 100% INUTILE bourré de pure autosatisfaction, une citation qui aurait pu passer inaperçue (si ce n'est qu'on m'avait prévenu avant quand même !) et que j'ai oublié (comme d'hab'...arff...) ce RDV. Ceci dit y'a prescription : j'ai pas la télé...ça fait que j'ai de quoi oublier facilement...mais comme y'a pas d'mal à s'faire du bien et que ma... [Lire la suite]
mercredi 10 septembre 2008

Beurre de brebis à l'ail, au thym et aux fanes de radis

                   Cette recette a fait l'objet d'un billet sur le thème "fromage-express" (sur le blog à découvrir ou à redécouvrir) de "Qui veut du fromage.com" ou QVDF, pour les intimes, clic. Une gourmandise (rien que ça) création d'un jour où il fallait accompagner des petits côtelettes d'agneau grillées. Sincèrement délicieux avec cette viande.La saveur légèrement acide des fanes de radis fait merveille avec le parfum du lait de brebis et celui... [Lire la suite]
vendredi 12 octobre 2007

Revue de presse

                    L'Eau à la Bouche : aventure et installation (clic)     Site du restaurant (clic)     Dans le guide du Routard "Bordelais, Landes, lot et Garonne" 2012 :                  Dans le Guide Ballarin 2011-2012 :                  clic sur l'image pour l'agrandir              ... [Lire la suite]
dimanche 16 septembre 2007

Tartelette poire et Ste Maure de Touraine et nos soirées dégustations mets et vins

             Depuis cet été, nous organisons au restaurant l'Eau à la Bouche des soirées "dégustation" autour des mets et des vins. Le principe ? Un amoureux de la dive bouteille vient nous présenter des crus...et je vous propose des plats qui vont avec ! C'est Eric, du blog A Boire et A Manger qui s'est prêté au jeu le premier (son résumé de la soirée se trouve par ici, clic) en venant nous parler des vins du Mas Karolina (clic sur les plaquettes ci-dessous pour les agrandir et en savoir plus... [Lire la suite]


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