pate a tartiner - Lilizen cuisine

pate a tartiner

23 septembre 2010

Gianduja maison

Coucou, revoilà l'affreuse jojotte. Après vous avoir fait baver un peu sur Facebook, voici enfin la recette du gianduja, recette originaire du Piémont en Italie, comme les petites noisettes qui le constituent ! Vous avez des noisettes ? du sucre glace...

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Tags: chocolat, noisette, noix, confiserie, sucre glace, pâte à tartiner, italie, gianduja, piémont, noël

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21 juillet 2009

Sablés fourrés à la pâte de chocolat-noisette

Sablés fourrés à la pâte de chocolat-noisette Que faire avec la pâte de chocolat-noisette ?...des sablés fourrés ! Le plus compliqué est de bien abaisser la pâte (qui coll !) entre deux feuilles de film étirable...Il faut, en fait, attendre la bonne température...

Posté par lilizen à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, noisette, petit gâteau, sablé, pâte à tartiner

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7 juillet 2009

Pâte au chocolat et à la purée de noisette (divine)

Divine petite pâte au chocolat et à la purée de noisette pour parfumer gâteaux et...biscuits, miam-slurp ! On peut acheter la purée de noisette en mag bio ou la réaliser soi-même sur le même principe que la purée d'amande (lien) Se conserve très bien...

Posté par lilizen à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, chocolat, noisette, lait concentré sucré, petit gâteau, purée de noisette, pâte à tartiner

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4 juin 2008

Beurre de cacahuète et travail à la chaîne !

Beurre de cacahuète crunchy hand-made ! Quand on regarde la composition sur les pots de beurre de cacahuète, on trouve non seulement des cacahuètes (ben tiens...!) mais aussi du sel et du sucre, de l'huile d'arachide. Quand au prix des marques bio...(clic),...

Posté par lilizen à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacahuète, beurre de cacahuète, pâte à tartiner, mixeur

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18 juillet 2006

Pâte de chocolat amande et biscuit, à la crème anglaise

A mi-chemin de la texture de la pâte d'amande au chocolat et de la consistance du bonbon de chocolat, cet appareil à base de biscuit broyé, est un délice à déguster sous forme de bouchées, au moment du café. Accompagné de crème anglaise, de sorbet au...

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Tags: chocolat, confiserie, pâte à tartiner

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27 juillet 2005

Dulce de leche casero

Les croissants de Momo à la confiture de lait... Le dulce de leche casero (traduire par confiture de lait), est à l'origine, une recette provenant d'Argentine.Le lait est mélangé à du sucre, pour cuire lentement et se transformer petit à petit, en un...

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Tags: caramel, confiserie, confiture, pâte à tartiner, confiture de lait

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