gateau - Lilizen cuisine

gateau

24 mars 2013

Gâteau végétalien au chocolat à la chantilly de chocolat

clic sur la photo pour agrandir et lécher ! Maaaais...?...bon sang ça fait bien quelques mois que je n'ai pas parlé de chocolat sur ce blog!! viiite, rattrapons ça ! Car vous êtes (hélas) mis au supplice confrontés de façon cyclique, à mes desserts au...

Posté par lilizen à 01:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, gâteau, chocolat, anniversaire, glaçage, végétarien, végétalien, Pâques, printemps, farine de soja, chantilly de chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2013

Stollen ou Christstollen

Cette année (plus de restaurant...j'avais beaucoup plus de temps pour moi !), j'ai fait pas mal de pâtisseries pour les fêtes, dont le fameux stollen: "...le Christstollen est un gâteau de Noël traditionnel allemand dont l'origine est très ancienne. Le...

Posté par lilizen à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, amande, citron, citron confit, sucre glace, fruit sec, cannelle, fruits confits, oranges confites, épices, raisins secs, noël, recette allemande, stollen

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2012

Pizza aux fruits : abricots, prunes

Toujours en mode 'facile' Lili. Maintenant que vous maîtrisez la pâte à pizza, coiffez-la de fruits, de sucre, et zou, au four ! Disposez les quartiers de fruits comme sur les photos. Saupoudrez de pistaches torréfiées et concassées, de poudre d'amande,...

Posté par lilizen à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, été, recette rapide, végétarien, végétalien, pizza, abricot, prune, pique-nique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 août 2012

Pizza au sucre

Côté cuisine, zêtes comme moi l'été...vous vous la jouez cool ? Un minimum de manipulations pour un maximum de plaisir ? Parfait ! Voici une recette de pizza au sucre qui n'a rien à envier aux tartes au sucre du nord, côté goût : à laisser tiédir gentiment...

Posté par lilizen à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, sucre glace, été, végétarien, sucre de canne, sucre, crème de soja, végétalien, pizza, mascobado, sucre rapadura, brunch, pique-nique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mai 2012

Gâteau au fromage blanc au citron, crème d'azuki

Ce gâteau tout simple est une recette qui s'apparente au cheesecake, plus frais et bien de chez nous, il se réalise avec du fromage blanc, ou du fromage frais type faisselle. On peut ou non, le réaliser avec une pâte brisée. Avec du zeste de citron et...

Posté par lilizen à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, azuki, pâte de haricot rouge, fromage frais, végétarien, fromage, cheesecake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2011

Gaufre au lait de soja, farine de sarrasin et flocons toastés

Cette recette a été réalisée il y a environ un an, mais a été refaite plusieurs fois depuis, comme elle est brevetée en quelque sorte...elle n'attendait que mon bon vouloir pour sortir du tiroir ! Un peu plus dense qu'une gaufre classique, le sarrasin...

Posté par lilizen à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, végétarien, oeuf, flocons toastés, farine de sarrasin, lait de soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2010

Gâteau à la rhubarbe caramélisé

Si vous avez de la rhubarbe dans le jardin, ne passez à côté de cette recette. Faites ce délicieux gâteau caramélisé. Qu'il soit rond ou carré, en portions individuelles ou réalisé dans un moule familial, il a fière allure, à servir impérativement avec...

Posté par lilizen à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, gâteau, rhubarbe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2010

Gâteau humide à l'orange

Une recette du magazine Régal, février/mars 2009, sur laquelle j'avais flashé. Ce gâteau a un bon goût de beurre salé, une humidité et un moelleux grâce au jus d'orange allongé de sucre qui arrose l'appareil, tel un baba, cest délicieux ! Accompagnez...

Posté par lilizen à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, gâteau, beurre salé, recette facile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2009

Mousses au citron onctueuses à la mascarpone et aux dés de gâteau napolitain

J'ai tout simplement adoré ces petites mousses, si onctueuses...grâce à la riche mascarpone (83% de MG sur extrait sec...quand même !) Tel un triffle...elles sont ici truffées de cubes de gâteau "napolitain de LU" et croyez-moi...ce petit goût caractéristique...

Posté par lilizen à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, citron, mascarpone, mousse, tiramisu, entremets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juillet 2009

Pâte au chocolat et à la purée de noisette (divine)

Divine petite pâte au chocolat et à la purée de noisette pour parfumer gâteaux et...biscuits, miam-slurp ! On peut acheter la purée de noisette en mag bio ou la réaliser soi-même sur le même principe que la purée d'amande (lien) Se conserve très bien...

Posté par lilizen à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, chocolat, noisette, lait concentré sucré, petit gâteau, purée de noisette, pâte à tartiner

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 > >>