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Lilizen cuisine
oranges confites
6 octobre 2008

Mincemeat cake : entre le cake aux fruits confits et le pain d'épice

Mincemeat cake : entre le cake aux fruits confits et le pain d'épice
Mon penchant pour les gâteaux de thé et l'english style sont sans limites.De la graisse de rognons de boeuf ou de porc...(voir La Fureur des Vivres ce mois-ci qui traite des plats de la cuisine canaille, des plats à base d'abats quoi, rapport aux rognons)...aux...
Posté par lilizen à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake,  gâteau,  confiture,  fruits confits,  oranges confites,  épices,  mincemeat,  tea-time,  recette british,  noël

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24 avril 2007

Croustillant chocolat-orange-confite au blé soufflé

Croustillant chocolat-orange-confite au blé soufflé
En un ça croque et c'est amer. En deux ça fond comme un nuage. En trois ça réveille les papilles tout en douceur acidulée... Il y a peu j'ai acheté du blé soufflé non sucré bio, non non ce n'était pas pour mon p'tit déj' car je suis abonnée -à mon grand...
Posté par lilizen à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  dessert,  chocolat,  confiserie,  céréales,  fruits confits,  oranges confites,  blé soufflé

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17 avril 2007

Cake au chocolat et aux oranges confites au Grand Marnier

Cake au chocolat et aux oranges confites au Grand Marnier
Faites confire des tranches d'orange dans un sirop de sucre pour décorer ce merveilleux cake, puis garnissez de chocolat râpé et de quelques pépites de chocolat irrégulières débitées au couteau dans une très bonne tablette de 70%. Elles sont encore tièdes...les...
Posté par lilizen à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake,  orange,  dessert,  chocolat,  amande,  fruits confits,  oranges confites,  Pleyel,  poudre d'amande

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10 septembre 2006

Tartelette improvisée avec de l'orange confite meringuée

Tartelette improvisée avec de l'orange confite meringuée
Je suis friande de l'orange de l'entrée au dessert. J'aime sa saveur acidulée, son parfum, et sa joyeuse couleur qui me met de bonne humeur. Je fais souvent des oranges confites avec des oranges bio, que je conserve dans une boite en fer pour divers usages....
Posté par lilizen à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  meringue,  tarte,  fruits confits,  oranges confites,  fruit

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9 juillet 2006

Salade de haricots blancs à l'orange confite et aux crevettes

Salade de haricots blancs à l'orange confite et aux crevettes
Vous aimez les haricots blancs en salade? Mais vous manquez d'idées pour les décliner...Suivez le guide pour le résultat de mes expériences ! J'aime les salades composées, et les haricots secs qu'ils soient "terroir" ou exotiques, constituent souvent...
Posté par lilizen à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  entrée,  fruits confits,  oranges confites,  haricot sec,  oignon nouveau,  crevette,  poivre long,  vinaigre de cidre

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15 décembre 2005

Les oranges de Noël

Les oranges de Noël
En décembre, si il y a un fruit déclinable à toutes les sauces, c'est bien l'orange. Elle peut accompagner les volailles, les poissons, les légumes? (jetez un oeil...et récupérez-le, c'est très original), parfumer des sauces, se cacher dans des soupes...
Posté par lilizen à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  dessert,  gâteau,  chocolat,  confiserie,  confiture,  fruits confits,  oranges confites,  épices,  angélique,  étoile de badiane,  noël,  orangette

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