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Lilizen cuisine
gluten free
13 septembre 2014

Cake à la farine de riz aux légumes (sans lait, sans gluten)

Cake à la farine de riz aux légumes (sans lait, sans gluten)
Il fait beau, il fait chaud, c'est encore l'été...pique-niquez !...avec cette idée de cake à la farine de riz aux légumes (sans lait, sans gluten) Et en prime voici des idées pour vous balader au soleil en Gironde ! Ingrédients : - 150g de farine de riz...
Posté par lilizen à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake,  végétarien,  légume,  farine de riz,  pique-nique,  gluten free

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7 septembre 2014

"La Recharge", boutique inspirée et un gaspacho tomate cœur de bœuf-amande (sans gluten)

"La Recharge", boutique inspirée et un gaspacho tomate cœur de bœuf-amande (sans gluten)
Au mois de juillet, j'ai suivi avec intérêt l'ouverture de La Recharge à Bordeaux, magasin responsable qui relève le défi du "sans emballage" en proposant un maximum de produits de consommation courante (surtout en alimentaire et entretien) Si cela se...
Posté par lilizen à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  entrée,  Bordeaux,  été,  gaspacho,  tomate,  soupe,  végétarien,  recette facile,  végétalien,  poivron,  gluten free,  La Recharge

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3 juillet 2014

Douceurs déshydratées ou "biscrus", coulis cacao coco

Douceurs déshydratées ou "biscrus", coulis cacao coco
J'adore ces biscuits ou plutôt "biscrus", car ils n'ont pas subi de cuisson, mais une déshydratation à basse température, si vous n'avez pas de déshydrateur, utilisez votre four, dans la mesure où il démarre à 35 degrés ! Côté "topping", l'huile de coco...
Posté par lilizen à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noisette,  banane,  coco,  cacao cru,  cacao,  déshydrater,  déshydrateur,  datte,  huile de coco,  gluten free

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10 juin 2014

Crème des bouillies matcha myrtille !

Crème des bouillies matcha myrtille !
Il y a quelques années j'ai découvert l'auvergne avec beaucoup de plaisir (clic ici pour des photos) la saveur subtile de la reine des prés dans la cuisine de Didier Guibert, chef des "Quatre saisons" à Aurillac (qui aime sans conteste jouer des plantes...
Posté par lilizen à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: été,  matcha,  végétarien,  myrtille,  crème,  végétalien,  crème kokkoh,  bouillie,  gluten free

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22 mai 2013

Crème au cacao cru, purée de cacahuète et notion de superfood

Crème au cacao cru, purée de cacahuète et notion de superfood
clic sur l'image pour l'agrandir "Crème au cacao" ça vous parle forcément... le terme "cru" juste accolé, c'est déjà moins évident sauf si vous arpentez les blogs veggie... " purée de cacahuète" est différente de "beurre de cacahuète" : les foodeux font...
Posté par lilizen à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  dessert,  cru,  végétarien,  pois chiche,  crème,  végétalien,  farine de riz,  superfood,  cacao cru,  crudivorisme,  superaliment,  cacao,  gluten free

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