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Lilizen cuisine
sauce soja
19 juin 2014

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps
Je mets un peu de tout comme crudités, dans mes rouleaux de printemps : sont pas orthodoxes du tout...mais ils sont délicieux et ça change de la salade composée, n'est-ce pas ?!A agrémenter de sauce soja allégée en sel pour ma part, un régal sain ! Ingrédients...
Posté par lilizen à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: herbes aromatiques,  été,  cru,  végétarien,  riz,  huile de sésame,  sésame,  sauce soja,  végétalien,  Asie,  petites graines,  graines de courge,  crudités,  graines de lin,  pique-nique

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9 avril 2013

Maki de tofu et légumes

Maki de tofu et légumes
Maintenant, dans mes produits du placard, il y a toujours du tofu (...et des feuilles de nori, des sauces de soja variées, du vinaigre de riz, du shoyu, du mirin, du miso...et j'en passe) Après avoir préparé ces maki classe (pas du tout végé je vous l'accorde)......
Posté par lilizen à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  bio,  cuisine japonaise,  gingembre,  végétarien,  japon,  sésame,  sauce soja,  mirin,  végétalien,  légume,  maki,  haricot,  tofu,  algue,  nori,  moutarde,  shoyu,  wasabi

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16 mars 2013

Comme une tête de veau ravigote

Comme une tête de veau ravigote
Bientôt le printemps, l'occasion de cuisiner de petits légumes nouveaux ! Voici une recette que j'avais trouvée dans un magazine professionel de la restauration, elle est du Chef Michel Portos du temps où il officiait encore au St James à Bouliac ( il...
Posté par lilizen à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  gingembre,  veau,  fanes,  abats,  miel,  recette de chef,  sauce,  épinard,  sauce soja,  câpre,  maki,  grenade,  tête de veau,  Michel Portos

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4 mars 2010

Travers de porc caramélisés

Travers de porc caramélisés
Nul besoin d'attendre l'été et de sortir le barbecue pour faire ces travers de porc caramélisés. Une sauce sucrée, un peu de surveillance...et votre four fera l'affaire, vous allez vous régaler ! Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1,2 kg de travers de...
Posté par lilizen à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gingembre,  sauce caramélisée,  viande,  porc,  miel,  plat canaille,  mélasse,  recette facile,  sauce soja,  mirin

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6 janvier 2010

Boulettes poulet noisette soja, sauce tomate gingembre

Boulettes poulet noisette soja, sauce tomate gingembre
Je vous souhaite une excellente année 2010 ! Pleine de santé, de joie, de copains et de bonnes choses ! Ci-dessous, voici une de mes recettes-fétiches, c'est un peu long à réaliser, mais ça en vaut la peine, c'est simple et délicieux ! A se lécher les...
Posté par lilizen à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  noisette,  gingembre,  tomate,  riz,  sauce,  boulette,  chapelure,  volaille,  piment,  sauce soja,  nouvel an

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9 juin 2008

Poulet sauté aux amandes

Poulet sauté aux amandes
Les tags sur blog appétit sont bien pratiques lorsqu'on cherche une recette avec un produit. Mais le principe des tags n'est toujours pas installé sur mon blog, faute de temps et de compréhension rapide de ma part sans doute, mais j'envie leur utilité...
Posté par lilizen à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  amande,  sauce caramélisée,  volaille,  sésame,  sauce soja,  mirin,  Asie

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