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Lilizen cuisine
menthe
9 mars 2015

Koulibiac végé comme Daria

Koulibiac végé comme Daria
Daria, du blog "Mangez végé !" est d'origine russe. Elle possède un restaurant végétarien à Périgueux. Sans le savoir, elle m'a beaucoup apporté lors de mon changement d'alimentation, tant dans mon propre établissement à l'époque, qu'à la maison, j'ai...
Posté par lilizen à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  herbes aromatiques,  bio,  coriandre,  curry,  champignon,  menthe,  épices,  riz,  persil,  épinard,  légume,  brocoli,  truffe,  curcuma,  crème de soja lactofermentée,  gluten free,  koulibiac,  daria

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14 février 2013

Galettes farcies au vert, sauce au yaourt aux herbes

Galettes farcies au vert, sauce au yaourt aux herbes
La chandeleur est passée, ce fut l'occasion de manger et de remanger les jours suivants de bonnes crêpes ! Heureusement que l'on peut végétaliser les garnitures, cela permet de faire des repas plus légers. J'aime les galettes au bon goût de sarrasin......
Posté par lilizen à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: herbes aromatiques,  menthe,  végétarien,  sauce,  épinard,  végétalien,  yaourt de soja,  aneth,  légume,  printemps,  galette,  sarrasin,  crêpe,  pique-nique

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11 septembre 2008

Emincé de boeuf à la menthe et au citron confit ou ma nourriture au bol

Emincé de boeuf à la menthe et au citron confit ou ma nourriture au bol
J'aime attraper un bol et le remplir de nourriture réconfortante et bien chaude, puis dévorer le tout à la cuiller à soupe. Aujourd'hui, le plat avait un petit air du moyen-orient et le contenant de l'extrême-orient ! J'ai servi cet émincé de boeuf à...
Posté par lilizen à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  citron,  citron confit,  boeuf,  viande,  boulgour,  tomate,  menthe,  sauce

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23 juillet 2006

Gratin de courgette, menthe, chèvre frais et noisette

Gratin de courgette, menthe, chèvre frais et noisette
Encore un post court, je ne suis pas très prolixe en rédaction...car je n'arrête pas de cuisiner, et je souhaitais vous faire part rapidement de quelques résultats avec des courgettes...et de la menthe. Simplicité, fraîcheur, goût, tout ce que j'aime...
Posté par lilizen à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  noisette,  amande,  fromage frais,  menthe,  chèvre,  légume,  gratin,  semoule de blé

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23 mai 2006

Blog Appétit #08: Flan aux deux asperges, gariguettes au balsamique et au cubèbe

Blog Appétit #08: Flan aux deux asperges, gariguettes au balsamique et au cubèbe
Blog Appétit #08 , le grand jour est arrivé! toutes vos recettes en ligne ici! Ce n'était pas gagné d'associer asperges et fraises!...mais la recherche était très ludique. Et après avoir testé et goûté quelques-uns de mes essais, j'ai trouvé des liens...
Posté par lilizen à 00:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  entrée,  jeu,  menthe,  sauce,  cubèbe,  légume,  asperge

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1 novembre 2005

Curry de dinde aux pommes granny

Curry de dinde aux pommes granny
Si les infos concernant la grippe aviaire ne vous ont pas encore contaminé...voici un curry qui change du curry d'agneau...la viande de dinde est abordable, charnue, et très goûteuse près de l'os. Nous l'avons apprécié lors d'une soirée d'anniversaire....
Posté par lilizen à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cacahuète,  poulet,  coriandre,  curry,  menthe,  cannelle,  lait de coco,  épices,  riz,  recette facile,  volaille,  granny smith,  sésame

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