mardi 1 novembre 2005
Index des légumes et des féculents
Légumes/féculents: index des recettes, classement alpha
artichauts poivrade au zeste d'orange
aubergines farcies tomate et oignon au four
bettes (ou blettes) en fritots
bricks de haricoummous et chèvre/menthe
cuisine de cocos roses au piment
farci poitevin ou terrine au vert
flan potiron granny et noisette (salé)
gâteau de pomme de terre au fromage de chèvre
haricoummous ou terrine de haricots blancs
à la brousse et à la carotte
petites tourtes aux poireaux, parfumées muscade
purée de céléri-rave et de pomme de terre, truffée
riz carnaroli laitue cèpes italiens
salade de haricots blancs à l'orange confite et aux crevettes
sauce au citron et aux noix de cajou
pour un accompagnement de féculent
tarte 100% poireau, cumin sésame et crème
tarte au brie fermier
granny smith et petits pois
tarte aux endives caramélisées
au fromage de chèvre et aux noisettes
tarte au St Nectaire poire et fenouil
tarte aux épinards frais et chèvre
tarte aux petits oignons nouveaux
tian feuilleté d'aubergine et de pomme de terre
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Commentaires
super génial
j'aime beaucoup cuisiné et tout particulièrement la poule au pot avec son pain cuit dans le bouillon origine sud ouest de la france. J'aime bien tout ce qui est inédit... Là c'est le bonheur.
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